Labu kuning merupakan tanaman herba tahunan yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae. Tanaman bersahaja yang tumbuh di hampir semua negara dan diklasifikasikan sebagai produk makanan. Banyak digunakan dalam memasak, farmasi, tata rias, dan pengobatan tradisional.
Komposisi kimia dan khasiat biji labu kuning
Benih memberikan manfaat terbesar; mereka mengandung sejumlah besar zat bermanfaat:
- Vitamin: A, B, C, K, PP, E.
- Asam: folat, pantotenat.
- Asam amino esensial: arginin, lisin, leusin, isoleusin, treonin.
- Asam lemak tak jenuh: arakidonat, oleat, linolenat.
- Asam lemak jenuh: arakidik, miristat.
- Mineral : Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoid.
- Glikosida.
- Eter.
- Sterol.
- Pektin.
Kandungan kalorinya cukup tinggi yaitu sebesar 541 kkal per 100 gram.
Asam folat, yang termasuk dalam komposisinya, mencegah perkembangan patologi tabung saraf pada janin dan memperkuat pembuluh darah.
Seng meningkatkan sirkulasi otak dan meningkatkan pertahanan tubuh.
Zat besi meningkatkan kadar hemoglobin dan memperbaiki formula darah.
Magnesium dan potasium memperkuat sistem kardiovaskular.
Asam organik membuang limbah dan racun, membersihkan darah dari radikal bebas, dan mencegah pembentukannya.
Karena komposisi kimianya yang kaya, biji labu memiliki khasiat bermanfaat sebagai berikut:
- Mengurangi kadar kolesterol.
- Mengatur produksi hormon.
- Membantu mengatasi depresi dan kondisi saraf.
- Mencegah pembentukan batu pada sistem saluran kemih.
- Mengobati sembelit.
- Meningkatkan sirkulasi otak.
- Meningkatkan memori.
- Menghilangkan limbah, racun, dan alergen dari tubuh.
- Mereka memiliki efek antiparasit.
- Memperkuat rambut dan mengurangi kekeringan.
- Memperkuat persendian.
- Mempercepat regenerasi jaringan yang rusak.
- Membantu mengatasi mual dan toksikosis ibu hamil.
Indikasi dan kontraindikasi penggunaan
Sejak zaman kuno, bijinya telah digunakan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit berikut:
- Infestasi cacing.
- Penyakit kardiovaskular.
- sistitis.
- Hepatitis.
- Sirosis hati, kolesistitis.
- Kelelahan.
- Bronkitis, pneumonia.
- Depresi, susah tidur.
- Sembelit.
- Dermatitis, luka, lecet, luka bakar.
- Diabetes melitus.
- Penyakit onkologis.
Biji labu merupakan agen antiparasit yang baik dan digunakan untuk mengobati cacing pita.
Mereka memiliki efek diuretik ringan, sehingga direkomendasikan untuk digunakan jika sistem saluran kemih terganggu; mereka aman untuk wanita hamil.
Rebusan dari inti menghilangkan radikal bebas dan garam logam berat dari sel; ini adalah agen antitumor yang sangat baik.
Asam lemak yang dikandungnya menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembentukan plak kolesterol, sehingga direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular.
Konsumsi biji-bijian secara teratur dapat membantu Anda menghilangkan insomnia dan depresi.
Ada beberapa kontraindikasi konsumsi biji labu kuning, antara lain:
- Sakit maag.
- Penyakit usus.
- Reaksi alergi dan intoleransi individu terhadap komponen.
Gunakan dengan hati-hati bagi orang yang kelebihan berat badan, karena produk ini tinggi kalori.
Makan berlebihan dapat menyebabkan penumpukan garam di persendian, yang dapat menyebabkan berkembangnya asam urat.
Gunakan untuk infestasi cacing
Labu kuning mengandung asam amino cucurbitin, yang memiliki efek negatif pada cacing, menyebabkan kelumpuhan, akibatnya mereka terlepas dari dinding usus dan dikeluarkan dari tubuh manusia secara alami.
Untuk mengobati infestasi cacing pada biji, labu dikonsumsi mentah, dan rebusan atau infus dibuat darinya.
Untuk pengobatan dan pencegahan, disarankan untuk mengkonsumsi bijinya beserta kulitnya. Orang dewasa perlu makan biji-bijian hingga 300 gram, anak di bawah 10 tahun - 150-200 gram, di bawah 10 tahun 70-100 gram.
Biji yang dicampur susu memiliki efek penyembuhan yang baik. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menggiling 100 gram bahan mentah hingga menjadi bubuk, tuangkan segelas susu hangat, ambil 2-3 sendok makan sebelum sarapan.
Rebusannya memiliki efek pembersihan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menggiling segenggam biji hingga menjadi bubuk, tambahkan segelas air panas, didihkan dalam penangas air, dan dinginkan. Cairan yang dihasilkan melewati saringan dan diminum di pagi hari sebelum sarapan. Setelah meminumnya, pastikan untuk minum obat pencahar. Kursus penerimaan tidak lebih dari 5 hari.
Biji labu kuning dengan madu tidak hanya membantu menghilangkan cacingan, tetapi juga meningkatkan imunitas dan pertahanan tubuh. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan 200 gram bahan mentah ke dalam 50 ml air dingin, tambahkan 50 gram madu cair, lalu aduk. Ambil satu sendok makan saat perut kosong; setelah meminumnya, dianjurkan untuk minum obat pencahar atau melakukan enema. Kursus pengobatan adalah 5-7 hari.
Untuk mengobati penyakit kecacingan, Anda bisa menggunakan biji labu kuning yang dicampur bawang putih dan madu. Kamu membutuhkan 200 gram biji jagung yang sudah dikupas, cincang 4 siung bawang putih, tambahkan 2 sendok makan madu. Ambil produk yang dihasilkan satu sendok makan sebelum sarapan. Kursus pengobatan adalah 7 hari.
Biji labu adalah gudang zat bermanfaat; manfaatnya bagi tubuh manusia sangatlah besar. Dalam pengobatan tradisional, mereka digunakan untuk mengobati patologi sistem kemih, penyakit kardiovaskular, TBC, bronkitis, mereka mengatasi insomnia, depresi, kecemasan dengan baik, membantu pemulihan dalam waktu singkat setelah operasi, dan mencegah perkembangan kanker. Dalam pengobatan resmi, mereka digunakan untuk mengobati infestasi cacing; mereka memiliki efek negatif pada cacing gelang, cacing pita dan trematoda.